Makanan Ciri khas Bojonegoro – Bojonegoro salah satu kabupaten di Jawa Timur yang masyarakatnya masih tetap teguh mengawasi serta menjaga tradisi budaya serta warisan nenek moyangnya. Tidak hanya populer dengan budayanya yang masih tetap terbangun, kabupaten Bojonegoro mempunyai beberapa minuman dan makanan ciri khas yang susah untuk ditinggalkan. Wisatawan yang bertandang umumnya langsung menggempur pusat serta toko oleh-oleh di lokasi bojonegoro.

Makanan Khas Bojonegoro

Nasi Flambe Bojonegoro Nasi Flambe Bojonegoro

Berikut beberapa makanan ciri khas Bojonegoro serta oleh-oleh dari kabupaten Bojonegoro yang dapat anda buat jadi oleh-oleh untuk keluarga serta rekan di dalam rumah.

1. Keripik Jahe
Keripik singkong atau pisang mungkin kelihatan biasa untuk Anda tetapi bagaimana jika itu keripik jahe..? Di Bojonegoro mempunyai oleh-oleh keripik jahe yang harus Anda coba. Terbuat dari jahe pilihan, keripik yang satu ini mempunyai perasaan yang manis serta dikit pedas. Anda akan rasakan sensasi hangat saat mengkonsumsinya. Satu diantara produsen keripik jahe yang begitu populer di Bojonegoro ialah Keripik Jahe Pak Eco. Terbuat dari Jahe pilihan yang diproses dengan resep spesial tanpa ada bahan pemanis serta pengawet bikinan, keripik ini bisa saja cemilan sehat untuk oleh-oleh kerabat di dalam rumah. Perasaan serta renyahnya keripik jahe dari Pak Eco ini dapat jadi rekan ngemil yang nikmat untuk Anda.

2. Keripik Tempe
Tidak hanya keripik jahe, ada type keripik lain yang saying bila anda terlewat. Keripik tempe termasuk juga dalam makanan ciri khas Bojonegoro yang memiliki perasaan gurih serta kriyuk saat digigit. Keripik Bojonegoro bukan sekedar digoreng kering dan juga di goreng memakai tepung menjadi pelapis yang pasti akan meningkatkan perasaan krispi tersebut. Makanan renyah yang satu ini bisa kamu jumpai dalam tempat oleh-oleh ciri khas Bojonegoro harga nya masih tetap dapat dijangkau serta bisa tahan lama.

3. Ender-Ender
Makanan ciri khas Bojonegoro lainnya yang begitu pas di buat jadi oleh-oleh yakni ender-ender. Bentuk dari ender-ender ialah lebar dengan perasaan manis serta memiliki tekstur gurih. Ender-ender ini adalah makanan tempo dahulu yang ada banyak di meminati sampai saat ini. Saat ini makanan ini telah diproses demikian rupa dan dikemas dalam paket yang lebih moderen hingga dapat berkompetisi dengan makanan kekinian yang lain. bahan pembuatan ender-ender ini memiliki bahan basic ubi jalar yang diolah dengan bahan baku yang lain. Ada dua variasi perasaan dari ender-ender ciri khas Bojonegoro ini yakni Perasaan manis serta Perasaan Gurih.

4. Balung Kuwuk
Cemilan lain dari Bojonegoro yang dapat untuk dibawa pulang menjadi oleh-oleh ialah balung kuwuk. Walau mempunyai nama ‘balung’ tetapi tidak memakai balung atau tulang benar-benar dalam membuatnya. Ini adalah kuliner yang memiliki bahan basic ketela pohon. Sebab dapat disebut ketela pohon banyak diketemukan di Bojonegoro.

5. Gethuk Lindri
Makanan ciri khas Bojonegoro memiliki bahan basic singkong ini tidak kalah populernya dengan jajanan lain. Jajanan Gethuk ini begitu pupuler di indonesia serta telah jadi makanan ciri khas di Bojonegoro. Bahan Basic pembuatan gethuk ini ialah singkong yang diproses dengan beberapa bahan lain hingga jadi Gethuk atau dapat juga di katakan Gethuk lindri ciri khas Bojonegoro. Gethuk lindri ini ada dua warna penting yakni warna kuning serta warna putih, sebelum diberikan gethuk diberi parutan kelapa yang pasti membuat gethuk ini begitu nikmat waktu di makan.

6. Ledre Ciri khas Bojonegoro
Ledre salah satu makanan ciri khas Bojonegoro yang popular serta populer, bukan sekedar populer makanan yang satu ini dapat jadikan oleh-oleh oleh orang yang bertandang ke Bojonegoro, rasa-rasanya yang enak serta gurih jadikan makanan ini laku dipasaran. Tidak hanya enak serta gurih, ledre mempuyai perasaan yang manis, bahan untuk pembuatan ledre ini begitu simpel, yakni tepung terigu, tepung beras, serta gula. Bahan penting pembuatan ledre ialah pisang raja sebagai sumber dari aroma dari ledre.

7. Serabi Ciri khas Bojonegoro
Siapa yang tidak kenal serabi…? Makanan ciri khas Bojonegoro ini memang benar ada di sejumlah daerah alin tidak hanya di Bojonegoro, serabi banyak di terima di warga Indonesia sebab rasa-rasanya yang manis ada serabi dapat juga dikembangkan serta jadikan menjadi makanan moderen. Serabi ini dibikin dengan bahan basic beras serta kombinasi bahan yang lain, makanan serabi ini gampang serta banyak didapati di Kabupaten Bojonegoro, serabi umumnya ada saat pagi hari saja, sebab serabi umumnya jadikan makanan untuk sarapan sebelum mengawali kegiatan.

8. Wedang Tape
Wedang tape ini adalah minuman ciri khas Bojonegoro yang begitu di sukai oleh warga Bojonegoro. Bahan basic pembuatan wedang tape ini yakni tape ketan hitam yang digabung dengan santan yang panas. Wedang tape ini begitu pas untuk di nikmati saat malam hari yang dingin waktu rimba turun. Buat kalian yang ingin nikmati nikmatnya Wedang tape ini, anda dapat hadir ke jalan KH Mansyur di Bojonegoro. Di Tempat itu ada warung yang spesial menyiapkan Wedang Tape ciri khas Bojonegoro. Warung ini begitu ramai di datangi serta telah berdiri semenjak tahun 1950.

9. Dadar Jagung Ciri khas Bojonegoro
Makanan ciri khas Bojonegoro setelah itu dadar jagung yang dibikin dari kombinasi jagung, tepung tapioka, telur, serta penambahan bumbu berbentuk daun bawang, cabai, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, garam, gula, serta dikit penyedap perasaan. Langkah membuat dadar jagung ciri khas Bojonegoro cukuplah gampang. Pertama kali serut jagung lebih dulu lalu ditumbuk sampai cukuplah halus. Tumbukan jagung sisihkan lebih dulu lalu haluskan semua bahan bumbu, campur dengan tepung tapioka, daun bawang, dan jagung yang sudah ditumbuk. Sesudah itu aduk sampai rata serta bentuk jadi bulatan kecil menggunakan sendok. Goreng dengan api tengah serta dadar jagung ciri khas Bojonegoro siap untuk diberikan.

10. Nasi Flambe
Nasi flambe ialah nasi campur yang terbagi dalam nasi putih hangat, ayam suwir, telur orak arik, udang goreng, dan sambal terasi. Sambal terasi dalam nasi flambe ini begitu pedas hingga pas digabungkan dengan lauk pauk serta jadi menu andalan waktu makan siang. Rumah makan yang menyiapkan menu andalan nasi flambe ialah warung Dumi Express yang terdapat di Jalan Rajawali, Kelurahan Karang Pacar, dekat SMPN 5 Bojonegoro. Satu bagian nasi flambe di jual di harga yang dapat dijangkau serta dapat membuat perut anda yang lapar jadi kenyang.

Demikian penjelasan kami mengenai beberapa makanan ciri khas Bojonegoro. Mudah-mudahan penjelasan ini dapat membanut serta berguna untuk kalian semua.